Wir sind ein kleiner Familienbetrieb, der 1951 in Schönberg im Bayrischen Wald gegründet wurde. Als
Vorreiter erhielt unser Geschäft den Titel "EU-zugelassener Betrieb" in unserer Region.
In zweiter Generation führt der Metzgermeister Max Pleintinger das Unternehmen.
In Zukunft wird Simon Pleintinger als Metzgermeister und Betriebswirt die Familientradition fortführen.
Wir legen Wert auf Transparenz vom ersten bis zum letzten Schritt. Deswegen liegt uns die hauseigene
Schlachtung sehr am Herzen. Wir erhalten unsere Tiere lediglich aus gentechnikfreier Fütterung und von
Lieferanten aus unserer Region. Dafür unterziehen sich unsere Bauern freiwilligen, unangemeldeten
Qualitätsprüfungen (OS-Prüfsystem für Lebensmittel).
Bei der Herstellung legen wir Wert auf unverfälschte und nachhaltige Produkte. Wir
produzieren unser gesamtes Sortiment selbst, ohne Zusatz von Geschmacksverstärker.
Mit unserem Online-Shop möchten wir Ihnen ein Stück bayrische Esskultur näher bringen. Höchste
Oualität und bester Service. Dafür stehen wir mit unserem Namen,
Ihre Familie Pleintinger.